Εορταστικά "Μεγάλα και παλαιωμένα κρασιά!": ήταν μια υπέροχη βραδιά!

Μια αποκαλυπτική  βραδιά με μεγάλα, παλαιωμένα (εικοσιπενταετίας ) και σπάνια κρασιά  από το κρυφό  μας κελάρι,  είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν χθες βράδυ Πέμπτη 10 Δεκεμβρίου, 17 φανατικοί ουρανίσκοι του τμήματος masterclass  του «Οίνου του αγαπητού».

Συνοδεία φροντισμένων γεύσεων από το catering«ως δια μαγείας» του Νίκου Ζαφείρη ταξιδέψαμε εορταστικά  σε Ανατολή και Δύση .

Ξεκινήσαμε με μια σαμπάνια brut rose του οίκου BrillcartSalmon.

Στη συνέχεια απολαύσαμε το θρυλικό Chateau Carras 1997, την σπάνια συλλεκτική Κορμίλιτσα 2006 του Αγίου Ορους, το πολυβραβευμένο Alpha One merlot unfiltered 2008, τα απίστευτα Chablis Jean Marc Brocard 2012 και RieslingPaulBlanck 1997 και τέλος τα άκρως παλαιωμένα ερυθρά chateau Kefraya 1997 Lebanon, Bordeaux Pomerol Chateau Latour 1994 και Bourgogne Cote de Beaunne Joseph Drouhin 1991!

Τη βραδιά θα έκλεισε το υπέροχο Amarone della Valpolicella Santa Sofia 2000.

Η αίσθηση της επιτυχίας που δικαίωσε την υπομονή που επιφυλάξαμε  για αυτά τα κρασιά τόσα χρόνια, έγινε ακόμη μεγαλύτερη  επειδή μοιραστήκαμε τελικά αυτό τον οινικό θησαυρό με καλούς φίλους!