H θρησκευτικότητα του οίνου

Στο διαδικτυακό Portal  ΠΕΜΠΤΟΥΣΙΑ  που προσεγγίζει θέματα  πολιτισμού, επιστημών και θρησκείας , ο Δημήτρης Χατζηνικολάου μιλά για την θρησκευτικότητα του οίνου για το έργο του Οίνου  και Αίνου , ενώ ζυμώνει νέες  συνεργασίες  και με το περιοδικό «Ανάλεκτα», οι οποίες αποτελούν την… πεμπτουσία της οινικής του καριέρας